先秦时期人们的饮食是什么样的?如果旅行到先秦时期,有多少东西是不能吃的?
先秦店员:请往里走。请问客官住酒店吗?
现代人穿越:犀利!一碗西红柿鸡蛋面。
先秦店员:对不起,先生,面条要到宋代才成型。而且西红柿是美国货,直到清末才传入中国。目前商店里只有鸡蛋。你想要订购一个吗?
现代人穿越:什么鸟店!连碗面都没有。馒头总有吧?拿最后一个抽屉!
先秦店员:这位先生也没有。馒头要等到蜀汉丞相诸葛砍了孟获。我为你感到遗憾。
现代人穿越:擦!你不仅仅供应白米饭,是吗?
先秦店员:不好意思,我们在关中。水稻起源于亚热带,所以我们要翻越秦岭才能种植。我们也没有。
现代人穿越:将死!来个侠义套餐吧。两个女儿红红的,还有半斤熟牛肉...你为什么捂住我的嘴?
先秦店员:客官,小声点!朝廷禁止私宰牛,但被起诉是充军的大罪。绝不敢!
现代人穿越:对,我也不会喝酒。茶总是有的,对吧?
先秦的一个店员:茶?那东西直到汉朝才出现。即使到了唐朝,也是文人喝的,不能有。
现代人穿越:那就不吃了。让我们提供一些水果。大热天,半个西瓜。
先秦店员:诶,西瓜是非洲的特产,直到宋朝的人才开始种植...
现代人穿越:没有西瓜,肯定有苹果吧?
先秦店员:不好意思,苹果是19世纪从欧洲传入中国的。先生,请不要点水果。我可以负责任的告诉你,你现在不能吃任何葡萄、芒果、石榴、草莓、菠萝。
穿越时空的现代人:你店里到底有什么?
先秦店员:你可以把玉米窝饼蘸肉酱吃,我也可以给你上一份辣白菜。
现代人穿越:你敢开麻辣烫餐厅吗?
先秦时期的一个店员:看你说的,辣椒是明朝才引进的,我就算想开麻辣烫也开不了!
现代人穿越:没有辣椒,可以用大蒜代替。
先秦店员:不好意思,大蒜的种子是西汉张骞下西域后带回来的。店里只有辣椒,只有麻不辣。
现代人穿越:那你就不能炒个青菜?白菜一定要用开水烫吗?
先秦店员:你不知道,先生。铁锅直到宋朝晚期才生产出来,所以不会做饭。况且做饭要用植物油,要等到明末油菜花大面积种植才有。
现代时间旅行者:嗯,实际上你可以用花生油...
先秦的一个店员:花生是美洲的植物,直到哥伦布发现新大陆才传播开来。直到乾隆末年,花生还很少见。
现代人穿越:顶你肺!我们来一份香菜多的辣白菜吧。
先秦店员:哎,香菜起源于中国,张骞出使西域之后...
现代人穿越:去你妈的!我恨我不能用黄瓜拍死你!
先秦某店员:黄瓜?黄瓜原产印度,也是张骞出使西域带回来的。你还想要什么,客官?
现代人穿越:...
先秦店员:嘿,客官...不要走!
各种食材在秦朝之前就传入了中国。
1.小麦:原产西亚,约4000年前引种。
2.大麦:同上。
3.高粱:原产非洲,西周时由埃及传入印度。宋元时期才传入。
4.皮燕麦:原产于欧洲。莜麦(裸燕麦)原产于中国。
5.莲藕:马王堆汉墓出土了一锅莲藕汤,但莲藕是从南亚传入的。
6.萝卜:古代称“萝卜”,“二丫”称“路透”,现在倾向于地中海沿岸起源论。
7.生姜:它通常原产于东南亚。推出时间未知。孔子说“姜食不撤”,吕春秋本味说“姜从杨浦”。
汉朝/汉族/汉语/人类
张骞出国,带回了很多好吃的:1。葡萄;2.核桃;3.石榴;4.黄瓜,原名小黄瓜,南北朝时改名为“黄瓜”(随着石勒苏益格解锁黄瓜的新功能,黄瓜的历史进入黑暗时代);5.大蒜;6.蚕豆;7.芹菜;8.香菜(或唐代传入)。
还有:9。豌豆;10.芋头,原产东南亚;11.莳萝(茴香)传入唐朝;12.辣椒;13.洋葱(大葱在先秦时期从北方传入)
三国,两晋,南北朝
1.茄子是从印度传入的(茄子作为蔬菜的最早记载见于北魏《齐姚敏书》,当时是普通蔬菜,可见栽培开始的时间早于此)。
2.扁豆:从东南亚引进
隋唐五代
1.无花果:原产西亚,唐代引种。
2.菠菜:从尼泊尔引进
3.莴苣:隋代引进
4.开心果(开心果)——最迟在唐代从中亚传入,开心果的生产现状及研究进展。
宋朝;姓
1.西瓜:起源于非洲,唐代进入西域,宋代传入中原;2.丝瓜;3.胡萝卜(据说还是张骞带回国的)
元朝(1206-1368年)
香蕉:原产于东南亚(据说中国是原产地之一,但古名“香蕉”是否真的是香蕉值得怀疑)
明亮的
1.菠萝:原产于巴西
2.胡椒:原产美洲,明末引进。
3.南瓜:明末清初引种
4.苦瓜:郑和将其带回中国
5.土豆:原产美洲,明末引种种植。
6.红薯:原产美洲,万历年间从东南亚引进。
7.向日葵:原产于美国
8.玉米
9.花生:原产于美国
土豆、红薯、玉米、花生传入中国,大大缓解了人口增长所附带的粮食压力,为清朝人口爆炸提供了条件(清顺治十二年人口为654.38+0.2亿,咸丰元年为4.3亿)。以前的主食加工费时费力,包括收割、脱壳、研磨、面食成型。看唐朝的食谱,当时的主食是各种烤饼。我能想象第一次见到土豆和红薯的喜悦:卧槽!这么大一片粮食?挖出来就可以吃了?据悉,随着土豆和红薯的大规模种植,中国正在全面开放八孩政策。有红薯,勇敢的爱。
干净的
1.草莓:中国有野生品种,清朝中叶从国外引进改良品种。
2.木瓜:起源于明末清初的墨西哥。
3.苹果:原产于中国的苹果叫“钱”,也叫沙果。今天常见的苹果是清朝后期引进的。
4.菜花:光绪年间引进
5.白菜:清初传入,起源于欧洲。
6.洋葱:清末传入,起源于西亚。
7.番茄:明代有记载,现在倾向于18世纪引入种植。有报道称西汉墓葬中发现番茄种子,证据尚无定论。
8 .西葫芦
那么我们到底生来是什么?
1.大米;2.白菜:半坡遗址已发现白色油菜,但今天常见的白菜可能仍是多次从地中海地区传入中国,油菜也有传入;3.小米(小米);4.小米;5.桂圆;6.梨;7.橘子;8.樱桃;9.韭菜;10.冬瓜;11.大豆;12.山药;13.茭白;14.黑木耳;15.葫芦;16.枇杷;17.枣/酸枣:枣树在1200万年前分布于中国(quzezhou . 1987);18.杏:中国是杏的原始起源中心之一,中亚和近东也有原始品种;19.桃子;20.中国梅子(与现在市面上常见的黑褐色略有不同);21.榛子;22.栗子;23.猕猴桃:古称“高楚”,20世纪初传入新西兰。被改良成猕猴桃,现在新西兰是最大的猕猴桃出口国。24.荔枝:中国荔枝原产中国,大概是云南、海南、广西、广东等地作为野生品种驯化栽培的。参见早先的《西京杂记》和司马相如的《上林赋》。《三辅黄图》说汉武帝曾试图在长安种植荔枝,但无一成活,于是汉武帝把工匠们都杀了,随他陪葬。