补血益气老鸡汤怎么做？

辅料西洋参、核桃仁、黄芪、山药、红枣、姜片、料酒、盐。

步骤1。准备食材:半只鸡、西洋参、核桃仁、山药、红枣、姜片、料酒、盐。

2.将鸡肉(切好)放入砂锅中，然后依次加入料酒、西洋参、核桃肉、黄糯米、山药、红枣、姜片，加入适量的水。注意一次放够，过程中不加水！大火烧开后，用小火慢煮！

3.图为1.5小时后的鸡汤。小火慢炖半小时即可，熄火后10分钟即可饮用！

4.完成了美味又营养的鸡汤！有的朋友喜欢放点鸡精！