红烧大肠猪肺

味道:咸鲜

技术:燃烧

原料:猪大肠[2]200g，冬茹10g，姜10g，葱10g，蒜10g。

调料:花生油30g，盐10g，味精8g，糖3g，酱油10g，香油5g，胡椒粉少许，湿粉20g，清汤50g。

1.猪大肠洗净切条，冬瓜切条，姜切片，葱切段，蒜切两头。

2.锅里放油，放入姜片、蒜、冬瓜片、大肠翻炒至水干。

3.加入清汤，加盐、味精、糖、酱油王、胡椒粉至汁浓，用生粉勾芡，倒入香油。

干蔬菜，南，北和杏猪肺汤

主料:干榨菜60g猪肺250g猪腰180g辅料:杏20g调料:姜15g陈皮5g盐3g干蔬菜南北杏猪肺汤烹饪方法1。将干菜用清水泡软，洗净，切成杏仁当归炖猪肺汤(脏腑调理/便秘方)；

杏仁当归炖猪肺汤

主料:猪肺250克辅料:杏仁15克当归15克调料:盐2克杏仁当归炖猪肺汤烹饪方法1。将猪肺切块，反复挤压猪肺气管内的泡沫；2.猪肺、杏仁、当归放入砂锅中，加适量水；3.用文火熬甜杏仁猪肺汤(调理脏腑/养肺食谱)

甜杏仁猪肺汤

主料:猪肺90g辅料:甜杏仁15g黄精30g大枣(干)15g甜杏仁猪肺汤烹饪方法

将猪肺切块，用手摩擦，去除猪肺气管内的泡沫；

将甜杏仁、玉竹、红枣洗净；

将所有材料放入砂锅，杏仁，萝卜，猪肺汤。(养脏养肺方)

杏仁萝卜猪肺汤

主料:猪肺250g白萝卜20g辅料:苦杏仁9g花椒3g香叶3g八角3g肉豆蔻3g调料:大葱5g生姜5g盐2g白胡椒1g鸡精2g香菜5g杏仁萝卜猪肺汤烹饪方法猪肺和萝卜切成块剑花大枣猪肺汤。(养脏养肺方)

建华蜜枣朱非汤

主料:猪肺150g辅料:剑花20g蜜枣15g调料:白糖5g剑花蜜枣猪肺汤烹饪方法1。剑花、蜜枣洗净，猪肺切片，泡水，挤干洗净，沸水煮几分钟，捞出过冷水；2.将所有材料一起放入锅中，加入水、蜜枣和猪肺汤(养脏润肺的食谱)。

蜜枣朱非汤

主料:猪肺500g辅料:杏仁20g百合(干)10g蜜枣30g调料:盐3g蜜枣猪肺汤烹饪方法1。猪肺洗净，切块。2.杏仁、百合、蜜枣洗净。3.放入适量的沙参玉竹朱非汤

沙参玉竹猪肉汤

主料:猪肺600g辅料:玉竹20g北沙参20g陈皮5g调料:盐4g北沙参玉竹猪肺汤烹饪方法1。把猪肺和猪喉放在水龙头上。2.将猪肺注满水，再注入北行朱非汤(养脏润肺的方子)。

北兴猪肺汤的种类

主料:猪肺250g辅料:苦杏仁10g调料:姜汁10g盐。北兴猪肺汤的烹饪方法:猪肺切块，洗净，北兴加水煮沸。汤做好后，倒入姜汁1-2汤匙，加盐调味。霍青朱非汤(养脏调肺方)

霍青朱非汤的类别

猪肚、猪肺、火腿、百合、汤都可以吃，每口一次，连续服几天就能看到效果。主料:猪肚200克辅料:猪肺100克，火腿100克，百合50克。

猪肺方

朱建华·唐菲

材料:剑花25 ~ 30g，猪肺1。

制作方法:将猪肺洗净，挤出泡沫，切块，取油锅，放入生姜翻炒后放入砂锅。加入杏和桑白皮，一起煮做成汤，调味后喝汤。猪肺可以当饭吃。剑花用水浸泡至软身，去除泥沙，与猪肺同煮1 ~ 2小时。

调味后喝汤，剩下的可以随餐食用。

适应症:剑花又名霸王花，味甘，性微寒，有清热、润肺、止咳之功。常用于治疗结核病、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。用猪肺，有清热润肺、化痰止咳的功效。

用于治疗秋冬季肺燥咳嗽，口臭。

注意:这个配方是民间常用的。比较适合肺燥痰火，痰清便烂的患者，不适合婴幼儿。

萝卜猪肺止咳汤

1萝卜，1猪肺，15g杏仁。加水* * *煮1小时，吃肉喝汤；清热化痰，止咳平喘，治久咳气短。

猪肺适宜人群

适合一般人群，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者。

不适合吃猪肺的人:便秘、痔疮不宜多吃。

搭配食物

适合猪肺的食物

猪肺加梨、干白菜、干剑花有润肺止咳的功效。

加沙人参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳具有滋阴生津、润肺止咳的功效。

类似猪肺的食物。

猪肺忌白菜花和麦芽糖一起吃，会导致腹痛呕吐。