宝宝吃紫甘蓝做法大全

材料：猪皮300g、姜1块、盐1小勺、紫甘蓝1/4个、清水适量。

做法：1、猪皮用清水泡2小时，然后清洗干净。

2、锅内加清水，放入猪皮煮沸后，再煮3分钟。

3、猪皮取出，把多余的油脂刮干净。

4、把猪皮切细，放锅内加清水煮开，然后把水倒掉。

5、从新加入清水，放姜片。

6、大火煮开，转小火煮40分钟左右，加入少许盐调味。

7、紫甘蓝掰成小块，入开水锅内微烫一下。

8、然后放料理机杯内，加入少许开水，把它打碎倒出滤出汁。

9、煮好的猪皮连汤一起倒入料理机杯内，加入滤出的紫甘蓝汁。

10、启动料理机的蔬果键打搅细腻。

11、最后倒出把表面的泡沫去掉，放冰箱冷藏凝固即可切块食用。

小贴士：这道点心适合一岁半及以上的宝宝食用。