夏天怎么吃生姜可以祛除体内的寒气？

生姜本身是一种温性食物，具有很好的温性作用，因为生姜中含有姜辣素，具有辛香成分。若用生姜，有温肺止咳、清热解毒、散寒止呕的功效。目前临床上用生姜治疗脾胃虚寒、肺寒咳嗽、呕吐感冒等疾病，但要注意体热患者慎用。

1.红糖姜汤。红糖姜汤的做法也很简单。用红糖20克左右，生姜15克，将生姜在开水中切片，放入红糖，再放入生姜煮沸。20分钟左右就可以做一碗汤，消除体内寒气，预防感冒。在女性月经期，还能活血化瘀，红糖富含维生素b2等微量元素。2.姜、枣、凉茶。选取生姜250克，大枣120克，茴香100克，甘草70克，盐50克，丁香15克，沉香15克。将所有的配料和药材磨成粉末，装瓶备用，每天早餐前用开水冲服即可。生姜性温，有健脾和胃、祛风散寒的作用，而大枣是用来养颜、补气补血的，茴香、丁香是理气类药物，所有成分合在一起可以散寒、补气、养颜。

3.姜葱糯米粥。糯米100克，姜4片，葱6段。先将糯米用清水洗净，放入锅中用武火煮沸，放入糯米，再放入姜、葱，煮至米熟烂。姜、葱、糯米粥要趁热吃，能益气补血。散寒解表可用于调理风寒感冒。

4.白菜洋葱姜汤。选大白菜100g，姜三片，葱两片。白菜洗净，撕成大块，锅里的水烧开，放入白菜叶、葱白、姜末。然后转小火熬汤，根据个人口味加盐调味。大白菜葱姜汤有清热止咳的作用，还能散寒解表，有预防感冒的作用。或者在感冒初期出现发烧、咳嗽等症状。