龙井茶怎么泡最好?

龙井茶冲泡讲究温杯洁具、注水、倒茶、冲泡、饮用,冲泡出来的茶味道鲜美。

1,温暖干净。先将开水少量倒入玻璃杯中,然后旋转杯体,使水与玻璃杯充分接触并浸透,然后倒出,这样既能温暖玻璃杯,又能达到清洁除臭的目的。

2.注水。1/3将开水倒入玻璃杯,一般温度为80~85℃(开水晾干后的温度)。像明前龙井这样鲜嫩的绿茶,要用80~85℃左右的热水冲泡。水烧开后,打开盖子晾一会,降低水温。当然,100℃的高温也是可以的,但是冲泡次数和浓度不能兼顾。

3.扔茶。将龙井茶放入玻璃杯中,轻轻摇晃,使茶叶浸透。茶与水的比例是1比50,也可以根据茶的年代和嫩度、滋味的强弱和个人喜好来增减。

4、酿造。用水冲洗玻璃,沿着玻璃壁慢慢注入。水不能太满,七分满即可,以免溢出烫伤自己。

5.饮料。浸泡3到5分钟。温度适中的时候,可以端起酒杯,喝一口清香甘甜、碧绿的龙井茶汤。再看被子里的纤纤红袖,就像习字一样,淡妆总是合适的。另外,龙井茶一般可以连续泡三次,每次喝完茶杯三分之一就可以再喝。