榴莲如何快速煮熟?
榴莲怎么放会熟的快。在我们的生活中,很多朋友都喜欢吃榴莲,榴莲特别香,而且榴莲含有丰富的维生素和营养成分。吃榴莲对你的健康有益。如果买一个不熟悉的榴莲,怎么放榴莲会熟的很快。让我们来看看。
如何把榴莲快速催熟1 1?水果催熟榴莲。
买的榴莲不熟的时候,可以用水果催熟。这是最安全最方便的催熟方法。可以把苹果、梨、榴莲放在同一个保鲜袋里,密封两三天,这样榴莲再吃的时候就会熟了,味道会好很多。
2.米饭配熟榴莲
榴莲也可以和大米一起催熟,因为大米在储存过程中会释放一些乙烯。榴莲催熟的时候,要把皮去掉,把果肉拿出来,用保鲜膜包好,然后埋在米饭里。两周后里面的榴莲肉就熟了,可以直接吃了。
3.熟榴莲配报纸
平时可以用报纸催熟榴莲。具体做法是在榴莲的外表裹上报纸,然后用打火机点燃。报纸快烧完的时候,把榴莲拿出来,用干净的报纸包好,放在温暖的环境里。过一两天就能闻到榴莲成熟的味道,然后就可以拿出来直接吃了。
4.用药物催熟榴莲
可以买榴莲后,如果觉得不熟,可以用药物催熟。最常用的催熟药物是乙烯利。可以将少量药物用水稀释后喷在榴莲表面。两天后,榴莲会成熟变软,可以不带皮吃。
5.把它放在冰箱里催熟
榴莲不熟,只能用保鲜膜包好放冰箱。把它放进冰箱。首先,它的味道会更好,牛奶的味道会更重。第二,不会破,一两天就熟了。
如何判断榴莲是否成熟
1,未开封未成熟的榴莲有青草味,成熟的榴莲散发着固有的香气。
2.榴莲上的指甲要饱满。如果你想吃好它们,你可以捏两个相邻的指甲。如果能捏到,说明成熟了。
3、榴莲最好在7、8月份成熟,壳黄绿色,果肉乳黄色。
4.你能闻到把手的味道。如果有一些香味但是不够浓,过一两天应该就好吃了。当你闻到酒精的时候,它一定是坏的。不要买。成熟后有自然裂纹的榴莲不宜存放过久。
5、看柄位,如果是清爽的,末端有点深,那么自然是成熟的,可以选择。但是像下面这种,直接突出来了(而且刺又细又密),就没法选了。
6.从表皮可以知道榴莲的优缺点。锥形刺粗而稀疏的一般发育良好,果实多,果肉厚而细腻。如果刺细而密,果和果肉薄,肉厚。
7.拿起榴莲摇一摇。如果有声音,感觉里面有东西在晃动,说明是干的。而好的榴莲,果肉既不能含太多水分,也不能太干太硬,而是软润微苦。
榴莲如何快速煮熟?2榴莲怎么做?
首先,看外壳的颜色
1.榴莲熟不熟,可以通过它外壳的颜色来判断。一般如果它的壳是金黄色的,说明它成熟了。如果它的壳色是绿色,说明它还不够成熟。如果颜色太深,说明已经煮过了,存放时间会更短。
2、捏壳软硬,判断榴莲很成熟,也可以捏壳软硬。如果果皮柔软有弹性,榴莲上的尖刺可以向内捏,这样的榴莲一般是成熟的;如果榴莲皮厚,压不动,刺硬无弹性,这样的榴莲多半说明成熟度不够。
3、闻水果的香味,判断榴莲熟不熟,也可以闻闻榴莲的香味。成熟的榴莲气味很浓,十几米外就能闻到,而未成熟的榴莲气味较淡;但如果榴莲有酒味,说明煮过头了,这样的榴莲不好吃,不建议选择。
第二,寻找裂缝
4.成熟的榴莲会自然开裂。如果榴莲壳上有明显的裂纹,说明榴莲完全成熟了。建议选择快裂的榴莲。如果榴莲裂纹比较大,可能说明太成熟了,里面的果肉可能已经碎了。
5.双手握住榴莲(注意不要被刺伤),然后摇晃。如果能听到明显的响声,说明榴莲成熟了,因为这种声音是脱落的榴莲果肉撞击榴莲壳发出的;如果榴莲摇起来没有明显的响声,说明不够成熟。
三、榴莲如何催熟
自我成熟
用报纸或保鲜膜把榴莲包起来,隔绝空气,然后放在阴凉处大约1-2天,这样榴莲就可以催熟了,因为榴莲本身可以释放乙烯,促进果实成熟。
第四,水果成熟
把没熟的榴莲和苹果、香蕉等水果放在一起,封好口,很快就可以催熟了,因为苹果和香蕉都能释放出大量的乙烯,是非常好的天然催熟剂。