泡制红辣椒的做法大全

材料:红绿椒、青椒5斤、姜片250g、蒜片、花椒一把、盐、糖、酱油、酿造醋、高度白酒、鸡精、味精、热油、一小碗凉开水。

1，切成小块。

2.加入一把盐和糖，倒入白葡萄酒，搅拌。

3.加入适量鸡精和味精。如果不喜欢味精，可以留着，随你喜欢。

4、姜、蒜切片，花椒待用。

5.把它放在胡椒里。

6.酱油和醋的比例是1: 1.5。锅里放酱油，晾凉备用。锅里放醋，放凉备用。将一小碗水倒入锅中，放凉备用。

7.孩子吃的碗的比例。

8.锅里烧热油，倒在辣椒上，倒出香味。

9、凉了的酱油加些盐，吃起来咸咸的，在辣椒里的醋里放点糖，倒在辣椒里，三四天就可以吃了。