如何炒面粉

1.拿面粉来说。

2.在放热锅中翻炒。

3.刚开始的时候，水蒸发的时候会有颗粒。别急，反复翻炒。

4.当水差不多没了，颗粒就少了。

5.水分完全蒸发后，翻炒，开始上色。

6.不停搅拌，直到所有颜色都和小麦一样，尽量把颗粒碾碎。

7.关火继续翻炒。

8.几乎没有颗粒。让它冷却下来。

9.像这样很酷。包起来，防止吸潮。

10.放糖。

11.没有热水，放温水。烧开锅。

炒面的主要成分是面粉、香油或黄油，富含蛋白质、碳水化合物等营养成分。

炒面的功效与作用

1，补充能量:炒面含有碳水化合物和糖类，能快速为身体提供能量。

2.护发:炒面中含蛋白质的食物经胃肠道消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

3.其他功能:炒面可以储存和提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；排毒；增强肠道功能。