糖炒栗子吃多了会有什么危害？
糖炒栗子吃多了会有什么危害？
1.消化不良:栗子虽然有健脾养胃的作用，但是一次吃太多不但不会养胃，反而会伤胃。栗子富含膳食纤维。吃得慢一点可以促进肠胃蠕动，但如果一次吃得太多，又不细嚼慢咽，这些不易消化的膳食纤维就会在体内堆积，加重肠胃负担，引起消化不良，损伤脾胃。
2.腹胀:板栗属于高淀粉食物，膳食纤维结构与米粉、蔬菜不同，是大量不易消化的碳水化合物。胃不能消化，但容易被肠道细菌“消化”，会在肠道内发酵产气。吃多了容易导致腹胀。
3.便秘:正常成年人每天在胃肠道保留少量气体，过量食用板栗会增加肠道内细菌糖酵解产生的气体量，从而形成胃肠道胀气，严重时可能导致便秘。
4.发胖:板栗之所以吃起来容易发胖，是因为它的淀粉含量高，升糖指数高(GI值高的食物对减肥不利)。100克板栗的热量达到212卡，而100克大米的热量只有112卡，可见板栗的热量高于大米。
5.影响血糖:板栗是一种高淀粉的坚果。干板栗的碳水化合物含量为77%，鲜板栗高达40%。新鲜板栗的蛋白质含量为4%-5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭。所以吃栗子的时候要避免吃太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。栗子含有大量的糖分，也会影响新陈代谢。对控制血糖没有好处。
适当吃板栗对谁有好处？
以下三类人群，适当吃点栗子对身体有好处:
经常“嘴馋”的人
栗子含有许多对口腔粘膜有益的维生素，如维生素B2。维生素B2，也称为核黄素，如果体内缺乏，会导致口腔、皮肤和生殖系统炎症。
例如，人们常说的“烂嘴”与感染和缺乏维生素B2有关。维生素B2的严重缺乏还可能引起结膜炎、睑缘炎、角膜血管增生、畏光等症状。
100g新鲜板栗含维生素B2 0.17g，是面条的3倍，大米的5倍，土豆的4倍。所以，有口腔溃疡或者经常“烂嘴”的朋友，经常吃栗子，对身体有好处。
免疫力低下的人
数据显示，北京熟栗子中维生素C含量为每100g 36mg(淀粉对维生素C有保护作用，不同品种数据不同)，不仅高于普通坚果、谷物，甚至高于很多蔬菜水果。维生素C堪称免疫力的“国防部长”。如果长期缺乏，会降低免疫系统的功能。此外，缺乏维生素C还容易出现牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难以愈合等。
患有高血压的人
熟板栗仁含钾量很高，达到468 mg /100 g，高于普通谷物和土豆。众所周知的香蕉富含钾，其含量仅为256 mg /100 g。
钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢，维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会引起全身无力、乏力、心跳微弱、头晕等不适。补充充足的钾有助于预防中风，辅助正常肌肉收缩，降低血压。
需要注意的是，肾功能异常的人和正在服用一些可能影响钾离子排泄的药物的患者，一定要遵医嘱，避免高钾血症，高钾血症可危及生命。