正宗的胡辣汤哪里有特色？

胡辣汤，又称胡辣汤，是中原地区著名的小吃。它起源于河南省，尤其是周口市西华县逍遥镇。是中国北方早餐常见的传统汤。胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它起源于清朝中期，兴盛于民国初年，之后图案不断翻新。时至今日，如果你走在洛阳的巷子里，随处可见。为什么一小碗热汤能经久不衰？凭借其大众化的口味和低廉的价格，它一直是人们吃早餐的首选。

胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤、花椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨汤、面筋、面粉、粉条等。

热汤法

材料:猪里脊肉50克，木耳50克，酥肉50克。

辅料:鸡油、胡辣汤粉、米醋、香葱、香油、海带20g。

练习步骤:

1.木耳泡发切丝，瘦肉切丝，海带切丝。

2.将酥肉切成小块待用。

3.将洋葱和姜切丝。

4.将锅沥干，加入一勺鸡油。

5.将洋葱丝和姜丝加入锅中，煮沸。

6.加入瘦肉丝、木耳丝、酥肉、海带。

7.准备一包热汤粉。

8.取一个碗，用一点水将胡椒粉混合均匀。

9.将准备好的辣椒酱倒入锅中，煮沸。

10.加入一勺酱油、香油、米醋调味即可食用。