木薯粉有什么好吃的?

木薯粉水晶虾饺王

食品

成粉100g

木薯粉50克

虾350克

猪脂肪100克

沸水300毫升

适量的猪油

生姜适量

洋葱适量

适量的盐

料酒适量

胡椒粉适量

适量的糖

芝麻油适量

生粉适量

生产时间:30分钟-1小时

就餐人数:

步骤

1

将玉米淀粉和木薯粉加入一个大碗中,与盐混合均匀。

2

加入开水,边加边搅拌,直到没有干粉,盖上盖子闷5分钟。

然后加入少许猪油,揉至光滑。面团上覆盖着生面粉以防止粘连。

将鲜虾洗净,剥去虾皮,留一些完整的,用盐、料酒、少许糖腌制15分钟。

洗净肥肥的五花肉

把剩下的虾用刀背剁成虾糜,猪肉切丁,再剁成肉末搅拌。

加入少许葱姜末,加入少许胡椒粉、料酒、糖、盐拌匀。加入馅料,揉成饺子形状。

混合填料

取一小块,搓成长条,切成小块,卷成薄片,加玉米淀粉防止粘。

10

带馅饺子皮

11

加入馅料,揉成饺子形状。

12

包起来,饺子

13

包好后将胡萝卜片放入锅中,加水烧开,放入包好的饺子,蒸5分钟。

14

蒸出来的饺子晶莹剔透,爽滑清香。