木薯粉有什么好吃的?
木薯粉水晶虾饺王
食品
成粉100g
木薯粉50克
虾350克
猪脂肪100克
沸水300毫升
适量的猪油
生姜适量
洋葱适量
适量的盐
料酒适量
胡椒粉适量
适量的糖
芝麻油适量
生粉适量
生产时间:30分钟-1小时
就餐人数:
步骤
1
将玉米淀粉和木薯粉加入一个大碗中,与盐混合均匀。
2
加入开水,边加边搅拌,直到没有干粉,盖上盖子闷5分钟。
三
然后加入少许猪油,揉至光滑。面团上覆盖着生面粉以防止粘连。
四
将鲜虾洗净,剥去虾皮,留一些完整的,用盐、料酒、少许糖腌制15分钟。
五
洗净肥肥的五花肉
六
把剩下的虾用刀背剁成虾糜,猪肉切丁,再剁成肉末搅拌。
七
加入少许葱姜末,加入少许胡椒粉、料酒、糖、盐拌匀。加入馅料,揉成饺子形状。
八
混合填料
九
取一小块,搓成长条,切成小块,卷成薄片,加玉米淀粉防止粘。
10
带馅饺子皮
11
加入馅料,揉成饺子形状。
12
包起来,饺子
13
包好后将胡萝卜片放入锅中,加水烧开,放入包好的饺子,蒸5分钟。
14
蒸出来的饺子晶莹剔透,爽滑清香。