山东重阳节吃什么?

山东重阳节吃重阳糕。

重阳糕又称花糕、菊花糕或五色糕,是由面粉、枣、栗子、坚果等配料制成的传统食品。在山东,重阳糕是必不可少的节日食品。人们通常在这一天采摘山茱萸、爬山、赏菊、吃重阳糕。

重阳糕的制作方法有很多种,不同的地区和家庭有不同的方法和口味。一般来说,重阳糕是由米粉和糖通过搅拌、蒸和干燥制成的。其中山东的重阳饼更是各具特色。比如有的地方在重阳糕中加入豆豉、油条等配料,使其具有独特的味道。

山东重阳节习俗:

1.登高远眺:在山东,重阳节登高是传统习俗。人们会选择山川秀美的地方,登高远眺,以此来祈祷和憧憬未来。尤其是在泰山、崂山、蓬莱山等山东很多著名景点,重阳节登山活动尤为火爆。

2.赏菊:重阳节是菊花盛开的季节。人们喜欢欣赏菊花,观赏花的美丽和芳香。在山东,有许多专门的菊园或公园供人们欣赏。

3.插吴茱萸:虽然不是山东的特色习俗,但在一些地区,人们会在重阳节插上吴茱萸避难消灾,或戴在手臂上,或把山茱萸放在香囊里,或戴在头上。