苏州名小吃
苏州的著名小吃包括昆山奥藻面、苏式鲜肉月饼、苏州糕点、丰镇面和发酵糕点。
1,昆山奥灶面
中国十大面条奥灶面,中国十大小吃之一,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜,也是苏州著名的特色小吃。
2.苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼,中国十大小吃之一,是江南地方传统小吃,也是苏州著名的传统糕点小吃。苏式鲜肉月饼尤以程序鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼闻名。
3.苏州蛋糕集团
苏州面点集团,中国十大小吃之一,受国家地理标志保护,是苏州著名的传统面点。苏州著名的糕点有梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、钱立方糕、松子黄千饼、云饼等。
4、枫树镇大面
丰镇大面是江苏省丰镇的一个著名景点。因不用酱油调味,汤汁清亮,故称白汤大面,也是苏州著名的传统面食小吃。
5.发酵蛋糕
九娘糕是江苏苏州当地的传统名称,也是苏州春季的时令小吃。最好的品尝季节是清明节前后。发酵饼是用苏州当地的冬小麦和糟醅制作而成,外观类似小月饼。