洋葱可以和羊肉一起炒吗？

洋葱炒羊肉是一种以羊肉和洋葱为原料的食品。味道麻辣鲜香，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

中文名

洋葱炒羊肉的主要成分

羊肉，洋葱，胡椒，姜丝

分类

家常菜

某人的品味

麻辣鲜香

主要功效

脾胃消化，抗衰老

所需成分

羊肉200克，葱丝100克，辣椒和姜丝10克，花椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、植物油适量。

生产方法

①羊肉洗净切丝。

(2)锅置火上，加入植物油烧热，放入花椒、辣椒炒香，取出，放入羊肉丝、姜丝、葱丝，翻炒，加入精盐、黄酒、味精、醋，收熟时取汁。

食用说明的营养价值

1.羊肉是温热的。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、脘腹冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄及各种虚寒疾病大有裨益；具有补肾壮阳、补虚温的作用，适合男性经常食用。