白豇豆是白眉豆吗？

1.形状不同:白豇豆是一种扁豆，种子椭圆形或卵圆形，表面光滑。白眉豆是一种圆豆，种子呈圆形或类圆形，表面有微小的皱纹。

2.营养成分不同:以100g干豆为例，白豇豆蛋白质含量22.4g，碳水化合物含量57.3g，膳食纤维含量11.2g，脂肪含量1.7g，白豇豆蛋白质含量23.7g，碳水化合物含量23.7g..