为什么文蛤是世界上最好的？

文蛤属于软体动物的蛤科。北起辽东半岛，南至海南岛，我国沿海潮间带和浅海区的文蛤资源十分丰富。

新鲜的蛤壳含有丰富的蛋白质、微量脂肪、维生素和微量元素。文蛤具有很高的营养价值。文蛤炒，炸，煮，炖，味道都不错。煮汤的时候，只要加一点蛤蜊壳，汤就会特别鲜美。

蛤壳有滋阴利水的作用。古代中草药经典《舒》记载了蛤肉的药用价值，如“消渴、化痰、利尿……凉血”。

蛤粉、青黛、黄芩等解热药物可用于治疗慢性气管炎和哮喘。文蛤粉还可与冰片、枯矾研末外用，治疗中耳炎。四海舒鱼丸由蛤粉、海藻、海螺、海螵蛸等组成。已尝试用于甲状腺癌的治疗，并取得一定疗效。

现在，人们对文蛤的组织进行了化学提取，发现文蛤的组织提取液对葡萄球菌有很强的抑制作用。文蛤肝脏提取物凌豹ⅲ通过给感染白血病病毒的动物服用，可以延长白血病动物的平均存活时间。

文蛤也叫文蛤、文蛤、文蛤。类似文蛤功效的还有青蛤、文蛤、杂色蛤、日本镜蛤。虽然这些蛤蜊的名称和颜色不同，但它们的功能是相似的。

科学家从文蛤组织中提取的生物活性物质对肉瘤180的抑制率在30%以上，对肿瘤腹水型的抑制率为96.1%，对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率为40-50%。

目前，海洋营养保健品在国内外保健药品市场上颇受欢迎。众多厂商竞相研发海洋营养药物，抢占市场。文蛤素有“天下第一鲜”之称，经高科技精制而成，作为滋阴壮阳、抗衰老、双向调节人体免疫力的保健品，深受人们喜爱。