仙游民俗

明朝嘉靖年间，倭寇经常骚扰福建沿海。烧、杀、抢、抢，种种恶行，百姓深受其害。据《福建史稿》(朱撰)“公元1562年是嘉靖41年攻陷兴化府城。”传说那是除夕，家家“围炉”吃团圆饭。敌人从惠安惠北登陆，沿途抢劫、烧杀，无所不用其极。并把年夜饭洒在门前，作为敌人家被蹂躏的标志。那些外出或逃跑的人，直到正月初一晚上敌人撤退才摸黑回家。他们中的一些人第二天一早回家，看到自己的家园被毁，家人惨遭杀害。所有的人都伤心落泪，心中充满了愤怒。他们只能带着悲痛带走亲人。因此，兴化的民俗以正月初二为探亲日。三年级出殡，四年级重新做旧岁(俗称“大”岁)。这一习俗一直流传至今。

仙游正月初三生日的由来

仙游有一个不同于其他地方的庆祝生日的习俗。这是老人满“10”岁的一年。不管他是哪一个月哪一天出生的，生日庆祝通常在那一年的第一个月的第三天举行。它的起源与九里湖的神仙梦有关。

据说有位秀才的母亲因病突然失明。秀才是有名的孝子。为了治疗母亲的眼疾，她放弃了去北京考试，四处求医。找了几年就是不行。据说九里湖的仙梦很有效果，所以去九里湖祈福滴眼药水。当夜，秀才梦见龚贤说:“人进山寻白水，治庙后之乐。”

第二天，秀才醒来，把梦中仙女的话一推，去庙里找药。他看到寺庙后面有一个泉眼，清澈透明，很多人来这里取水。据说这是一股仙泉，能治多种病，天气再干燥也不会干涸。

书生一听，喜出望外。原来他听到“仙泉”二字，立刻想到了昨晚梦中仙女说的那句“人进山寻白水”。“人入山”二字应该是“仙”，“白水”是“泉”字，两个字合起来就是“仙泉”他祈求的是眼药水，龚贤指点他到庙里去找，以后就好了。显然，仙泉是眼药水，所以他喜出望外。他立刻装满了一个瓶子，然后匆忙回家。

正月初三，秀才回家了。今年，他母亲刚满70岁。“人生七十古稀。”村里有个习俗，每个七十岁的老人都会在正月到他家祝贺。今天听说秀才从很远的九里湖带回来仙泉治疗母亲的眼睛。村里的人都来到了书生的家里，一个来祝贺他，一个来看神仙泉。

谁知，秀才用泉水给母亲擦眼睛，却不好。就在大家焦急的时候，我听到外面有人说:“我来晚了，恭喜你。”大家一看，原来是村里的一个老医生。听说书生得了仙泉，正说着就进来了。

老大夫见秀才直接用泉水擦母亲的眼睛，连忙说:“不用，不用！””说完，他点了一个空碗，往碗里倒了一包面粉，然后把泉水倒进碗里，搅拌成湿面团，敷在老太太的眼睛上，然后点了泉水烧开喝了。几个小时后，老太太的眼睛真的恢复了，大家不禁为神奇的仙泉欢呼。

就在刚才，秀才听到老医生说“迟来的恭喜”，不禁被惊呆了。现在他母亲的眼睛已经恢复了视力，他想起了龚贤在梦里说的另一句话。“治原在寺后(晚)(恭喜)。”原来，龚贤的这句话有双重含义。前一个意思是指给他看仙泉的位置，后一个意思是暗示母亲眼病的治愈应该在“迟来祝贺”的老医生身上。

秀才感谢九里湖的仙女指点眼药水，也感谢老医生治好了母亲的眼睛才治好的。于是，他送给老医生一份大礼。那时候农村最贵的礼物是猪蹄。因为老医生进门时带着面粉来祝贺，秀才回送猪蹄，所以人们用“把面回送猪蹄”这句话来表示礼尚往来。在长期的流传中，形成了仙游的俗语。

秀才感谢左邻右舍因为关心他母亲的眼疾，早早赶来祝贺，所以中午想留下所有的左邻右舍吃饭。大家都拒绝了，但是在互相让步的过程中，秀才突然有了主意，说:“我母亲七十大寿在三月。今天为了庆祝她老人家眼睛恢复，我们把生日提前到了今天，作为双喜临门的庆祝。叫你的老邻居露个脸，吃顿便饭，表示一下生日，怎么样？”书生的妥妥的礼被众人拒绝，在盛情之下，同意留下来一起吃寿酒。

大张旗鼓地吃完生日宴，秀才觉得也应该给刚才的邻居送礼。就在这一年，橘子大丰收，我家山上的橘子园收了好几大筐。因此，当客人离开家时，每个人都给他们一对橙子，以示好运。以后仙游人过生日，不管是哪个月的生日，都是在当年的正月初三过生日。而且过生日的人会带面粉(后来改成挂面)作为礼物，过生日的主人还会回送橘子作为吉祥的标志，这已经成为当地人民的习俗，一直延续至今。

参考资料:

/gov/陆游/舒敏/l/A68090402index_1.htm