中秋节应该喝桂花酒，为什么不喝其他酒？

之所以在中秋节喝桂花酒，是因为中秋节正好是桂花盛开的阶段，产量高，质量好，所以在秋季和中秋节前后会出现很多用桂花做的食品。桂花不仅止咳化痰，养生润肺，而且香味还会持续很久。？

汉代，人们用桂花酒祭神祭祖。祭祀结束后，晚辈会向长辈敬酒。长辈喝了桂花酒后，象征长寿。古人认为桂花是最好的药，喝桂花做的酒会“长命百岁”。桂花酒是以秋季盛开的桂花为原料，用米酒陈酿而成。具有色泽金黄、香味浓郁、酸甜可口的特点。

因为桂花有美好的寓意，有富贵吉祥，子孙后代兴旺发达的意思。所以桂花酿的酒自然受人们欢迎。桂花酒是以秋天盛开的金桂为原料，用优质米酒陈酿而成。在中国南方，流传着中秋节喝桂花酒的习俗。古人认为桂花是最好的药，所以用桂花酿造的酒可以达到“饮千年”的效果。

另一个原因是，古代有一个关于寡妇的传说，她被称为酒仙。她收留了被吴刚弄瘫痪的老人，不怕别人说闲话。为了感谢她，吴刚给了她很多桂花种子，好人很快就会长出桂花树。心怀叵测的人种下了决明子，却没有生根发芽。他感到尴尬，并改变了主意。大多数人都很感激仙酒小姐。正是她的善良感动了管理月宫桂花树的吴刚大仙，并把桂花酒介绍给了世界。从此，世人以桂花和桂花酒为鉴。

喝桂花酒的原因如上所述，还是因为八月十五前后桂花产量高，寓意好。

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