监狱饭吃什么？

其实监狱的饭和普通人的饭没什么区别，只是因为南北饮食习惯的差异，南方的监狱大多以米饭为主，北方的监狱大多以馒头为主。不同城市的监狱还是有一定差距的。

根据监狱法的规定，监狱需要给犯人提供不低于当地居民最低生活标准的生活费，也就是说，其实监狱里的生活还是挺滋润的。监狱里的人不仅有几个菜几个汤陪着，还有不完整的素餐。他们还会吃肉。为了保持营养均衡，国家还要求服刑人员保证吃饱、做好、吃好，在节假日等特殊场合。

一般监狱的早餐都是馒头稀饭咸菜，一点都不难吃，因为很多城市的人工作太忙，连早餐都不吃。一般要求犯人夏天五点起床，冬天六点起床，洗漱后集体用餐。早餐就是我刚才说的馒头稀饭咸菜。当然，如果当天需要做劳改，伙食会稍微好一点。

午饭和晚饭差不多。一般都是一荤二素，而监狱里用的蔬菜多是豆制品和蔬菜，而荤菜和我们吃的没什么区别。重大节日期间普遍改善的是猪肉和海鱼。比如过年的时候，监狱里的犯人会被集体请去吃饺子，有时候还会分发一些零食一起享用。

当然，看起来犯人的伙食不好，但他确实是因为一次犯罪进去的，所以自然会比普通上班族和家庭吃的差，而且最重要的是他不灵活，因为是统一监管下分配的。为了保证食材的干净卫生，政府在菜品的多样性上肯定会有所限制，但无论如何，国家对这些犯人还是很好的，至少是人性化的。