凉皮有哪些酸酸甜甜的食谱？

材料:400克冷面。

辅料:酱油、盐、香油、糖、醋、黄瓜、辣白菜、芝麻、西瓜、香菜、冷水500g。

1.将凉面撕开，用水浸泡。

2、黄瓜切丝，香菜切丝待用。

3.取适量糖放入碗中。

4.加醋。

5.加酱油。

6.加入香油。

7.加一点盐。

8.加一点芝麻。

9.加入冰水。

10.水烧开后，加入泡好的冷面。烧开后，盖上锅盖炖5-7分钟。

11，煮好的冷面用冷水过冷，控水。

12.将冷面放入准备好的汤中。

13，加辣白菜。

14，加入黄瓜和香菜。

15，加入一块西瓜，拌匀即可食用。