苏打饼干热量高吗？

苏打饼干热量高。饼干都是高热量的食物。苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制成的食品。吃多了容易导致高血压、水肿、肥胖。

扩展数据:

1.苏打饼干因为添加了精炼混合油，脂肪含量远高于馒头等食品。面粉100g的馒头含脂肪1g，苏打饼干100g含脂肪8g。摄入100克苏打饼干相当于比摄入100克面粉馒头多摄入7克脂肪和63千卡热量。

2、苏打饼干，增加钠的摄入，可使血压升高，加重水肿。盐(氯化钠)与高血压、肾性水肿、肝性水肿和心力衰竭之间的关系越来越清楚。患有这些疾病，应限制盐或钠的摄入，采用低盐(每天钠不超过2000毫克)、无盐(每天钠不超过1000毫克)或低钠(每天钠不超过500毫克)的饮食。高血压、心力衰竭和水肿患者不宜吃苏打饼干，因为它们含有高钠。

3.1000g苏打饼干的丙烯酰胺含量约为200微克，远高于馒头中的含量(馒头中几乎没有丙烯酰胺)，但低于薯条中的含量(811微克)。丙烯酰胺可促进良性或恶性肿瘤的形成，并对中枢和外周神经造成损害。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺列为人类可能的致癌物。

参考资料:

苏打饼干-百度百科