木豆生长对水分有什么需求?
全世界木豆种植面积的90%处于旱作雨养状态,没有灌溉条件,主要分布于木豆生长季节内降水量介于500~1000mm的半湿润地区。木豆的几个重要特点决定了其主要的适应地区。
首先,木豆具有深且横向伸展范围广的根系,当土壤表层干燥后可以利用深层的水分。土壤深层的水分对于长生育期的木豆非常重要。据报道,木豆可以从180~220cm的土壤深层吸收生长所需的水分。
其次,因其对干旱的忍耐程度较高和具有较高的渗透调节能力,木豆可以忍耐相当时间的缺水状态。木豆的渗透调节能力,能使其在缺水情况加重的条件下,继续生长和存活,也保证了根系继续下扎和吸收水分。然而,有关研究结果表明,上述重要性状在木豆资源间差异很小。
与其他豆类作物相比,木豆的气孔对于空气水分含量的饱和度相对迟钝。因此,在灌溉良好的条件下,面临高蒸发量的气候状态时,木豆气孔是保持张开的。当水分缺乏加剧时,木豆叶片水势和气孔传导仅有某种程度的降低,以保证叶片继续进行光合作用。而木豆通过增生叶片数量而降低叶面辐照载荷的能力,不同基因型间差异很大。
耐旱性和多次开花习性的结合,使得木豆在遭受干旱、花器结构全部脱落后,一旦旱情解除,存活下来的植株具有随即再次开花结荚的能力。然而,如同其他作物一样,当木豆处于生殖生长阶段时,遇到特别干旱的情况并持续了很长时间,其产量就会很差或者绝产。当土壤具有好的持水能力时,晚熟基因型对于中等程度的干旱最为适应。在缺水程度更为严重(例如:降雨量少或土层浅)的地区或遇掐脖旱时,早熟基因型的产量可能更高。诚然,所有的木豆品种在施以灌溉时,其生物学产量和籽粒产量都会增加。
再者,木豆对于涝害敏感,因此很多降雨量大的地区和(或)渗透性差的土壤不适于木豆生产。涝灾引起的死亡,可能是由生理损伤和(或)茎腐病造成。其中一个明显的生理损伤是由土壤微生物群产生的乙烯引起的,因此在富含有机质的土壤中发生最为严重。短时间或中等程度的涝灾,会削弱或彻底破坏木豆的生物固氮,会引起茎叶严重缺氮。有报道指出,已观察到在涝灾的耐性方面存在基因型差异。涝灾经常发生的环境条件下种植木豆,有必要选择抗茎腐病的品种。