菠萝用盐水泡后需要洗吗？

大多数情况下，菠萝用盐水浸泡后，最好用清水再洗一遍，这样可以去除菠萝的咸味，使其口感更甜。当然也可以不洗直接吃。下面就来详细了解一下吧！

菠萝用盐水泡后需要用清水洗吗？看个人口味，但建议用清水洗。

将菠萝浸泡在盐水中约30分钟。泡好后，最好用凉开水冲凉。用凉开水冲一下，去掉咸味。这样不仅能达到抗过敏的效果，而且味道清新香甜。

如果没有感觉到咸菠萝的口感受到影响，就不需要洗掉了。相反，如果你不喜欢菠萝的咸味，你可以再洗一次。盐的作用是与菠萝中的成分发生反应，减少生菠萝对口腔的刺激，减少过敏。咸菠萝吃起来不会有涩口的感觉。

菠萝为什么泡盐水1？味道更好。

盐水可以分解我们菠萝中的一些有机物质。分解后，菠萝的口感会变好。我们吃没有泡过的菠萝，会觉得涩。盐水泡过的菠萝会更甜，口感更好。

预防过敏

其实我们吃的菠萝里面有一种朊病毒酶，会导致我们过敏。而且还会拉肚子或者皮肤瘙痒。我们将菠萝浸泡在盐水中后，会破坏这种物质，减少过敏的发生。

清除热量和有毒物质

菠萝用盐水浸泡可以起到清热解毒的作用，主要是因为菠萝含有较多的水分和较高的糖分。夏天经常吃菠萝可以起到生津止咳的作用，还可以促进新陈代谢，给我们的身体排毒。

菠萝不用盐水泡可以吃吗？

虽然盐水泡的菠萝有很多刺激物，但人体有一定的自我抵抗能力，少量食用问题不是很大。而且有些成熟度高的菠萝含有的刺激物很少，基本上不会对人体造成很大的伤害。所以有时候盐水泡的菠萝还是可以吃的。