沙拉酱可以用来做什么菜？

材料:水煮牛肉250克、水煮鸡肉250克、火腿250克、芝士250克、芦笋150克、西红柿40个、生菜5片、水煮鸡蛋20片、法式果汁5份、杯子1个。

方法:

1.将莴苣叶撕成小块，放在盘子中间。

2.水煮牛肉、水煮鸡肉、火腿、芝士都切成粗丝，和芦笋一起放在莴笋叶上。

3.将西红柿和煮鸡蛋切成橙瓣，交替放在上述原料旁边，单独配法式果汁食用。

特点:色泽鲜艳，肉味浓郁。

维也纳蔬菜沙拉

材料:马赛克生菜150克，菊苣生菜150克，卷心菜头150克，熟蛋黄150克，醋和油酱汁各100克。

方法:

1、花叶生菜、菊苣切成3？5厘米长的碎片，切丝的红卷心菜头，和碾碎的煮鸡蛋黄。

2.把菜段和菜丝混合均匀，堆在盘子里，撒上蛋黄，淋上醋和油就可以上桌了。

特点:色泽金红，酸甜爽脆。

三文鱼沙拉

材料:干净三文鱼1500克，莴笋叶30片，豆芽20片，西红柿50克，醋油5酱，精盐和胡椒粉。

方法:

1.将三文鱼柳切成三大块，撒上盐和胡椒粉，小火煎。

2、鹌鹑蛋煮熟去壳切成两半，西红柿切成橙瓣。

3.将生菜叶放在盘底，撒上豆芽，然后放上三文鱼和鹌鹑蛋，周围用西红柿装饰，最后淋上醋和油。

特点:寒热结合，提神开胃。

蔬菜沙拉(1)

配料:花叶生菜、玉兰、红甜椒、小番茄、紫甘蓝、豆芽、紫叶生菜、玉米粒、洋葱。

配料:千岛酱

蔬菜沙拉做法:

1，花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2.均匀地铺上玉兰花。

3.加入红椒圈，切小番茄。

4.加入适量的豆芽和紫甘蓝丝。

5.在蔬菜上卷起紫叶生菜，撒上洋葱圈和甜玉米粒。

6.加入千岛沙拉酱，拌匀。

功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲。

蔬菜沙拉(2)

配料:胡萝卜、芹菜芽、青椒、黄椒、花菜和小红番茄。

配料:沙拉酱

调料:盐、糖

制作:

1.主料洗净切块，根据个人喜好用开水焯一下，冷水冷却。

2.在沙拉酱中加入少许盐和糖，搅拌均匀。

3.把沙拉酱倒在蔬菜上，或者直接蘸蔬菜吃。

特别关照:制作简单，味道鲜美，营养丰富。

蔬菜沙拉(3)

原料

净菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，洋葱100克，芹菜叶25克，植物油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，糖50克，醋精15克。

工作方法

①将洋葱切碎，加入植物油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，拌匀制成酱料。

②将白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红色细丝，拌匀，放在盘子中央，吃的时候淋上一点酱。

蔬菜沙拉(4)

基本材料是菠菜1000克，葱、蒜各50克，新鲜薄荷叶4克，酸奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒、精盐各50克。

制法:菠菜洗净，沸水焯一下，捞出，榨出，切块，葱洗净，切丝，蒜去皮洗净，用刀捣碎，切块，薄荷叶洗净，切丝。将柠檬汁、葱花、盐和胡椒放入菠菜碗中，搅拌均匀，加入酸奶和大蒜，撒上薄荷丝。

意大利蔬菜沙拉

食材:生菜适量

洋葱量

5颗黑橄榄

2个秋葵

小玉米1根

黄瓜适量

杏仁片适量

适量的吐司

番茄适量

3汤匙油醋沙拉酱。

练习:

(1)蔬菜洗净，分别切块备用。

(2)将生菜依次放入透明碗中，然后将其他食材逐一排出，最后放入黑橄榄和吐司丁，再倒入油醋沙拉酱，撒上杏仁片。

(3)酱里的材料一定要切成细粉。

希望我的回答能帮到你~