番茄鸡蛋汤的做法

材料:西红柿1个，鸡蛋1个，面粉适量。

辅料:盐适量，鸡汁2滴，洋葱1片。？

1.准备1个西红柿，1个鸡蛋，1根小葱，适量面粉。

2.在面粉中加入少量冷水，分几次搅拌成雪花状，直到没有干粉为止。

3.西红柿切块，洋葱切段，鸡蛋打匀备用。

4、锅中加入适量油，放入葱花炒香。

5.加入番茄翻炒至软烂。

6.多次加入面团凸起，向下推，避免粘锅。

7.所有的疙瘩都吃完了，煮30秒。

8、均匀打入蛋花。

9.根据个人口味加入适量的盐，煮30秒，直到面团熟透。