粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

红葱酱（没有就换炒脆的洋葱） 50g

糯米粉（没有就换粘米粉） 300g

香菇碎（炒熟炒干） 30g

金钩（炒好，没有换虾皮） 100g

切碎的萝卜干（没有就换冬菜） 20g

咸蛋黄（没有可以不放） 2个

白萝卜（没有就别做了） 700g

水（可以用萝卜汁代替） 300g

油（用来涂抹盘子） 5g

胡椒粉 6g

糖 5g

盐（可以不放） 5g

酱油（可以用生抽） 15g

粘口的Q弹萝卜糕的做法

把萝卜擦丝粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤1

萝卜丝撒上盐，然后把萝卜汁挤进糯米粉的碗里。不喜欢浓重萝卜味道的，就把萝卜汁丢掉，换清水。粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤2

把所有的食材都放在一起拌匀粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤3

盘子上涂抹油，防止蒸了粘连粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤4

盖好别进水粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤5

蒸45分钟以后拿出来放凉就可以改刀切块吃了。粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤6

可以切好块直接煎的。趁热吃特别美味粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤7

锅里刷点油，外皮就会脆脆的，里面像年糕一样糯糯的。