榴莲的甜度一般是多少？

榴莲的甜度一般平均35-45。榴莲是一种相对便宜的水果。榴莲的甜味其实大多数人都能接受，但要注意的是，榴莲的味道还是有点呛。毕竟榴莲还是有点贵的，所以选择榴莲的时候还是要多加小心。买了不好的榴莲，自然是浪费钱，要多学习挑选榴莲的技巧。

挑选榴莲的小贴士:

1，买“榴莲妈妈”。可能很多人不知道榴莲也分公母。如果榴莲的形状是圆而饱满，中心凸起，底部比较平，这就是母榴莲。母榴莲皮薄肉多，吃起来更甜。正是因为有了果肉，才撑起了外壳。榴莲形状细长，底部特别尖，是雄性榴莲。雄性榴莲果肉相对较少，不够好吃。所以选的时候一定要看母榴莲。如果你让老板帮你拿，直接告诉他你要榴莲妈妈，他就不敢随意忽悠你了。

2.看榴莲壳。榴莲壳也有挑选技巧。从颜色上看，青色表示未熟，除了“倪青”这个品种本身就是绿松石，但这个品种在国内比较少见。如果榴莲是黄褐色的，就说明它过熟了。打开后果肉有一股酒味，味道不好，甚至有点苦。一般选择淡黄的比较好，再看壳底。如果小口张开，说明成熟度好。

3.看这些钉子。事实上，一些有经验的人在采摘榴莲时喜欢用手捏榴莲的刺。这个习惯类似于买个西瓜拍一拍。今天就和大家分享一下如何看待榴莲的刺。如果刺又宽又短，分布稀疏，这说明榴莲果肉多。同时用手捏刺。如果能用手捏一下，证明成熟度不错，口感还不错。