沃瓜怎么吃?沃瓜怎么吃

1.去掉果肉,去籽,清洗干净,切成小块,放在盘子里备用。

2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢翻炒出香味。取出锅,放入碗中备用。

3.锅中留少许底油,倒入南瓜块,搅拌均匀。加入精盐、五香粉、虾皮和少许水。

4.翻炒均匀,烧开,炖一会儿,把窝瓜炖至八成熟,加入翻炒好的葱花油。

5、翻炒均匀,继续炖西瓜,最后加入味精调味。

6、翻炒均匀,出锅,入碗。