山竹属于坚果吗？

山竹可以生吃，榨汁，做成沙拉，罐头等等。山竹果皮味苦，去皮时要防止果皮汁染在肉瓣上，以免影响口感。

山竹果肉富含膳食纤维、糖类、维生素和镁、钙、磷、钾等矿物质元素。对身体有很好的滋补作用，对体弱多病，营养不良有很好的调理作用。

中医认为它有清热降火、美肤的功效。对于平时喜欢吃辣，肝火旺盛，皮肤不好的人来说，经常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。虚寒体质者不宜多食。