大蒜针油麦菜怎么做好吃？

佐料

300克油麦菜

调味品

盐

4克

味精

2克

大蒜

20克

四川胡椒

10胶囊

植物油

适量的

蒜蓉油麦菜的做法

1.把油麦菜洗干净，切成七八厘米长。

2.大蒜剁成蒜末备用。

3.锅里放油爆香辣椒，然后捞出，加些蒜末炒一下。

4.放入油麦菜，快速翻炒几下，直到油麦菜呈绿色，放入剩下的所有蒜，加盐和味精。

烹饪诀窍

炒麦菜又软又烂，不好吃，少火总比多火好。