蒜苗炒牛肉-护肝明目

蒜苗炒牛肉是许多人非常喜欢的一道菜。如果我们经常吃它，它可以预防感冒，保护心血管健康。牛肉也是一种非常有营养的成分。那么，蒜苗炒牛肉的具体做法是什么呢？让我们来看看。

蒜苗炒牛肉

配料:牛肉、蒜苗、日本黄瓜、柠檬、姜、黑胡椒、米酒、糖、香油、鸡粉、盐、酱油、生粉、姜、蒜、油。

练习:

1.先把牛肉洗干净，去血水，然后逆着纹路切片。

2.然后将蒜苗洗净，切成小块备用。

3.然后把柠檬切成四块备用。

4.牛肉还是要腌制的。加入黑胡椒、米酒、糖、香油、鸡粉、盐、酱油、生粉、姜、蒜、水，用手抓匀。需要腌制30分钟。

5.然后将黄瓜洗净，沥干水分，切成细丝备用。

6.这时候可以把锅加热。油热了，把姜放进去。香的时候把牛肉放进去大火翻炒。牛肉微微变色时，倒入蒜苗翻炒。

7、翻炒一会儿，就可以上桌了。

8.将黄瓜丝放在碗边，挤入柠檬汁。你可以吃它。

蒜苗炒牛肉的效果

蒜苗炒牛肉可以护肝，明目等等。蒜苗可以防止血栓形成，帮助我们的肝脏健康，从而增强人体免疫力。蒜苗富含胡萝卜素、维生素、粗纤维等营养成分。，可以保护我们的视力，防止便秘，保证肠胃的健康，经常吃一些，可以降血脂，预防流感。牛肉中的氨基酸和蛋白质非常适合我们身体的需要，还能促进肌肉生长。这个食谱可以强身健体。

生活中有很多关于蒜苗的做法，蒜苗炒牛肉就是其中的经典做法之一。你可以在生活中结合自己的口味和喜好，选择一些食材做出美味的菜肴，一定会让你回味无穷。