谷城县美食

1.古镇腊肉:古镇腊肉历史悠久。它是由新鲜的猪肉和牛肉以及几十种香草和调味品制成的。腊肉色泽棕红,烂而嫩,外观一致,肥而不腻,瘦而不塞,口感醇厚。

2.郭庄旋转饼:郭庄旋转饼,传统名称,相传起源于明朝初年,由面点师精细加工烘焙而成。外嫩里嫩,香而不腻,百吃不厌,易保存。

3、龙凤贡面:龙凤贡面,又称龙圩凤味贡面,是河北省著名的传统面食。它们产于古城镇。由于面条均匀细长,看起来像龙的胡须,因此被命名为宫廷贡品。

4.红烧饼:红烧饼是一种用焖的工艺烹制碎煎饼的食物。对于当地人来说,这是一种常见的饮食,每个家庭都会烹饪,是当地人最喜欢的主食之一。

5.谷城红小豆:谷城县是“河北省红小豆之乡”。谷城红小豆是河北省衡水市谷城县的特产。其中,“甘珠”牌红小豆已获得国家绿色无公害产品认证标志,并已出口日本、韩国等地。