丝瓜汤怎么做？

丝瓜肉片汤很好吃。将丝瓜洗净，去皮切片，肉切片，将肉片与水、淀粉混合，锅烧热，放入葱、姜，将丝瓜片翻炒几下，加入适量水烧开，将肉片搅拌，小火，用胡椒粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，最后撒上香菜，滴几滴香油。