如何让豆腐好吃,干锅千叶豆腐的家常做法
干锅千叶豆腐的家常做法
材料
材料:千叶豆腐300克,五花肉80克。
辅料:1小勺盐,2小勺酱油,1/2小勺酱油,少许十三香,3个八角,3个红辣椒,2个万年青线辣椒。
工作方法
1,千叶豆腐切片;青椒、红椒切小块;五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。
2.炒锅油热后,将腌制好的五花肉放入煎锅。
3.五花肉炒至焦黄时,一次性加入大料、葱、姜、花椒继续翻炒。
4.将葱、姜和胡椒翻炒,加入千叶豆腐。
5.倒入准备好的调料。
6、继续翻炒两三分钟,即可出锅。