《舌尖上的中国徽菜》是哪一期?

第三季第四期。在《舌尖上的中国》第三季第四期中,毛豆腐是安徽徽州的著名特色小吃。由于在发酵过程中发生了奇怪的变化,长出了类似“毛”的长菌丝,因此被称为毛豆腐。《舌尖上的中国》是中央电视台的重点项目,共七集。主题围绕中国人民对食物和生活的美好追求,并将中国的饮食生态与具体的人物故事联系起来。