减肥是什么？

我们需要的是更多的肌肉，更多的骨骼和正常的体液。因为内脏肌肉多，说明身体新陈代谢正常。反之，内脏肌肉减少，代谢功能降低。四肢肌肉多，身体素质和生理机能好。反之，他们的体能下降，出现生理衰老。代谢率的降低意味着能量消耗的降低，容易形成易胖难瘦的体质。

现在有相当一部分人想快速减肥，但是真正的减肥是减脂，而且减肥速度比较慢。所以很多人都觉得自己瘦了。他们纯粹因为饥饿，只吃蔬菜和水果，饥饿加上运动失去的是体内的水分，骨骼和蛋白质的重量。由此带来的问题是代谢率下降，免疫力下降，加速衰老。

科学证明，我们体内一克脂肪有9千卡热量，一公斤脂肪有9000千卡热量。不容易消耗掉。我们以100米/分钟的速度快走1小时，大约消耗350千卡热量。如果我们每天走1小时，就需要26天才能减掉1公斤的脂肪。如果慢跑，每小时消耗400千卡热量，每天每小时需要23天才能减掉1公斤。还要保证每天摄入的能量不能超标。

减掉1斤肌肉，减掉3斤多，因为蛋白质会结合大量的水分，而肌肉中含有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果减脂，你只有1公斤的脂肪，如果减1公斤的纯肌肉，你会相应的少掉3.5公斤的水分。蛋白质减少导致的体重减轻非常迅速和显著。

减脂才是真正的减肥，皮肤不会变。减肥的真正目的是降低体脂比例。脱水可能只会带来短期的体重下降，但长期会反弹，体型不会有太大变化，脱水的皮肤会有变化。皮肤缺水也会引起大便干燥、口干等症状。另外，减脂并不一定带来体重的明显变化，而是体型的变化，变得更加匀称和健美。

我们需要注意的是，减肥不一定是减肥，也可以是减肥。有的人减肥后明显瘦了很多，但是瘦的不明显。为什么？这是因为脂肪本身很轻。想想做饭，油滴在水上，是浮在水面上而不是沉在水底，可见油比水轻得多。

当体脂减少的时候，当你称体重的时候，你会发现体重减少的不会很多，因为你失去的是更轻的油而不是更重的水。所以想减肥的朋友不需要太在意自己的体重变化。减脂不一定意味着减肥。