你想要牛排怎么做才能杀死寄生虫？

牛排用的牛肉至少应该是无公害牛肉，是无污染、无毒、安全的优质食品，牛肉本身不含寄生虫。

牛排不同于大多数其他熟食。牛排通常不会煎得很透，但可以根据个人喜好调整到更嫩的程度。牛排的生熟程度用奇数来区分，主要分为三分熟牛排、四分熟牛排、五分熟牛排、五分熟牛排和全熟牛排。三分熟牛排的温度为140-145°F，牛排内部呈粉红色，混有熟肉的浅灰色和棕色。整块牛排不会太嫩，有层次感，很重。

扩展数据:

注意事项:

牛排不宜过量食用:牛排的营养成分确实很充足，其营养价值不容否认。但是吃牛排的时候一定要注意，不允许过量食用，因为一旦吃太多牛排，可能会对肠胃造成负担，影响消化。所以适当吃一些牛排可以保证营养健康，不要盲目吃太多，以免产生不良反应。

吃牛排要注意细节:用刀把牛排切成小块，一次吃一小块，要保证这一块都在嘴里，不要太大。吃饭的时候不要露出牙齿，嘴唇紧闭。

百度百科-牛排