金针菇的种植方法及地点

想要种植金针菇，首先需要准备合适的培养基。一般来说，金针菇的栽培原料主要是各种营养物质，如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等。接种前，塑料袋和接种盒要消毒。另外，金针菇栽培过程中非常容易被杂菌污染，要注意杂菌的防治。

金针菇是由菌丝体发展而来的。对种植场地要求低，主要营养物质是棉籽壳。注意对接种所需的所有工具进行消毒。

出菇温度应控制在10℃-15℃左右，室内湿度应保持在91%左右。金针菇长到12-15cm左右即可采收。下面是金针菇的具体栽培技术和配方。

营养制剂

种植前准备好种植介质。一般来说，以棉籽壳为主料，同时加入一些锯末、玉米、石膏、麦麸等材料。

然后，放入已灭菌的容器中，加水搅拌均匀，每天搅拌三次，三天后放入高温高压灭菌，这样营养成分就准备好了。

接种疫苗

将营养物灭菌，拿到接种室，均匀铺在接种床上，厚度为5-8CM，然后将菌种接种到营养物中进行培养。一般来说，接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇的菌丝发育，接种所需的工具都要消毒。

蘑菇生产

当菌丝发育完成后，可以看到菌丝实体。此时应刮掉表面老化的菌种，以利于菌种生长。为了使金针菇更加鲜脆，温度可控制在10℃-15℃左右，室内湿度可保持在91%左右。

挑选

金针菇长到12-15cm左右的时候就可以采收了，金针菇种下去会变老。采收时，握住菇柄，轻轻摇动，慢慢拉出金针菇。