意大利面怎么做才好吃？
食品
两份意大利面
一块/一份牛排/猪排
西红柿1
番茄酱适量
少量的胡椒
洋葱。一半。
少量的盐
少量橄榄油
1，准备适量的意大利面，一小把就够了，两个人吃就够了，因为面条煮的时候会变稠。
2、锅里放水烧开，可以倒少量橄榄油和盐调味，水位尽量高，因为边肖买的面食比较长，不是空心粉或者蝴蝶面，水烧开到了面食里面，水位要在面食上面。刚开始是直的坚实的，后来变软了。
3.煮10分钟左右，中途检查。因为是面食，煮的时候会出水。面食的熟度最好是不烂的，最好是有点Q，面熟的。可以拿起来沥干备用。不需要把水全部沥干，不要泡在水里就行，不然面条容易烂，担心糊。你不用担心糊状意大利面。还可以看到煮后的水很清澈，因为意大利面不容易糊，不容易断。
4、因为我做意大利面，所以顺便在这里做边肖炸猪排，因为我不太喜欢牛排。往锅里倒一点橄榄油。
5.关小火力。
6.准备好之前腌制好的猪排，这里就不赘述了。如果牛排猪排不能腌制，也可以直接在外面买现成的腌制调料。
牛排猪排的腌制方法:将猪排放在案板上，用刀背敲几下，使肉筋断裂，特别是牛排，这样肉吃起来更软，口感更好。不要打破它，然后调整酱，准备少量的大蒜姜末，以及粉碎的黑胡椒(胡椒)，盐和半碗酱油。调好这些酱料后，放入猪排，腌制几个小时。
7.橄榄油热后，放入猪排，记得要勤翻，不要糊了。慢慢的两边都是金黄色然后有点黑。
8、可以把猪排放上去待用，外面很嫩很嫩~
9、猪排只是小插曲，然后继续在锅里放点橄榄油。
10.将洋葱切成两半，然后切碎。倒入准备好的洋葱翻炒几下。(因为边肖没有洗锅，洋葱很快就变黑了。)
继续翻炒几下，直到洋葱变香，能明显闻到为止。
准备一个切碎的番茄，倒入炒好的洋葱中。
炒几下，感觉西红柿有点烂，加适量番茄酱。
小火翻炒几次，直到西红柿烂了。
加入少许盐、鸡精(可选)和胡椒粉。
继续翻炒。这些是意大利面条的调味汁。如果你做了大量的意大利面，你可以在这里加一点开水。如果只是一两个人的话就不需要加水了。
将沥干水的意大利面倒入调好的酱料中，注意不要用锅铲翻炒，怕糊碎。最好用筷子或叉子顺时针快速搅拌。
快速搅拌，直到意大利面和酱汁完全混合。之所以搅拌快，是因为酱汁浓稠易干，干了会粘锅。
最后把猪排和意大利面随意放在一起~如果想胃口好，可以把西兰花或者番茄雕放在盘子里，因为边肖懒得让西兰花过水，所以我就拿两个葡萄，哈哈~增强食欲开始~
今天，边肖分享的面食方法是素食。想要更多好吃的朋友，很简单。只要加入你想要的配料，就可以做成肉。这是之前边肖做的肉面食~