泡酒食谱大全

1，枸杞酒

配方:枸杞250克，清香型52度白酒3000ml(视个人口味，可加少许黄和冰糖)。将枸杞去杂，洗净，晾干，放入酒坛，倒入白酒，封好坛口，浸泡7-10天。

2.首乌枸杞酒

配方:何首乌120克，生地60克，枸杞子120克，黄精30克，当归30克，浓香型52度白酒3000毫升。将上述五种配料洗净切碎，装入布袋，放入容器中，加入白酒，密封，每日摇匀数次，浸泡7天，去渣。

3.桑葚枸杞酒

配方:桑葚50g，枸杞50g，黑芝麻15g，浓香型43度、52度白酒3000ml。前三味洗净沥干，放入糯米酒中密封7天后饮用。

4.枸杞虫草酒

配方:冬虫夏草50克，枸杞300克，酱香型53度白酒3000毫升。枸杞洗净晾干，放入瓶中，加入500毫升白酒，密封瓶口，每天摇晃1次，半个月后开始饮用。

5.人参枸杞酒

配方:人参25克，枸杞300克，酱香型53度白酒3000毫升。将人参烤成软片，枸杞去杂质，用纱布袋扎口。将白酒放入坛中，将装有人参和枸杞的布袋放入酒中。盖上坛盖浸泡10 ~ 15天，每天搅拌一次，浸泡至药味完全淡了，用细布滤掉沉淀。