枇杷果实的品种分类

红砂枇杷寿命长，树势强，产量高，但品质不如后者。著名的品种有圆籽、蛋红等。

白沙枇杷品质优良，著名品种有圆籽、育种、蛋清等。种子可以用来酿酒，提取酒精；木质材料坚韧，可用于制作木梳、木制扶手等材料；入药的叶和果有清热润肺、止咳化痰的功效；还蒸其叶得露，名“枇杷叶露”，有清热解暑、和胃之功；也是极好的蜜源植物。蜂蜜中，“枇杷蜜”叶含皂角20、苦杏仁20、熊果酸、齐墩果酸、鞣质、维生素B1、维生素C等。