白菜，又名卷心菜，吃白菜有什么好处？

白菜的学名是卷心菜，也叫洋白菜。白菜在国外地位很高，就像白菜在中国一样。白菜的维生素C含量很高，是大白菜的两倍。另外，白菜类蔬菜富含叶酸，这也是白菜的另一个优点。

1，增强机体免疫功能。大白菜含有大量人体必需的营养成分，如各种氨基酸和胡萝卜素。而且它的维生素c含量特别高。这些营养素可以提高人体的免疫功能。卷心菜还含有较多的维生素E，可以增强抗病能力。

2.卷心菜富含蛋白质，是大多数人所需要的。对于一些平时处于减肥阶段的人来说，因为不能吃太多油腻的食物，只能选择吃蔬菜水果来获取蛋白质。这个时候白菜是个不错的选择。

3、富含叶酸。卷心菜含有丰富的叶酸，对巨幼细胞性贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。因此，孕妇、贫血患者、儿童和青少年在生长发育期间应多吃。

4.新鲜白菜有杀菌消炎的作用。用于咽喉肿痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛等。，卷心菜可以榨出来喝，也可以抹在患处。

5.卷心菜含有丰富的维生素，尤其是维生素C和维生素A，是我们身体必需的元素。我们的身体不吸收多种维生素。维生素C和维生素A的存在可以帮助我们养肝清肝，对我们的视力也是非常有益的。而且还可以预防和改善我们常见的贫血。

6.白菜是一种食物，富含相对较高的膳食纤维。这种物质可以帮助我们促进体内的肠胃蠕动，对有便秘问题的朋友非常有益。此外，它还可以帮助我们有效预防便秘，帮助我们快速排出体内的废物和毒素，从而维持肠道的健康环境，在一定程度上缓解和改善我们身体的一些不适症状。