炸香蕉球怎么做？

开放分类:食物，食品，美食，饮食，甜点

食材(两个人):香蕉2根，玉米粉半碗，1个鸡蛋。

练习:

1，香蕉切条。

2.把鸡蛋打成蛋液。

3.将香蕉条放入蛋液中，包裹均匀。

4.将包好蛋液的香蕉条放入玉米粉中，均匀的裹上一层玉米粉。

5.放入油锅炸至金黄色。

特点:香蕉条外脆里嫩，香甜可口。

不要吃太多多哈......太多太甜~ ~

油炸香蕉夹

香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙馅125g，蛋清150ml，糖150g，北京饼100g。先将香蕉去皮，切成长方形，将京饼磨成泥备用；铺香蕉片，将香蕉片的三分之一均匀铺上北京糕泥，盖上一层香蕉片，盖上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，然后用手轻轻压实，形成香蕉夹；将蛋清放入碗中，用筷子朝一个方向搅拌成泡沫，然后加入人淀粉，搅拌成蛋清糊；将锅放在火上，加入花生油，烧至六成热，将香蕉夹放入蛋清糊中，放入锅中，煎至金黄色，取出，放入盘中，撒上白糖。这种食物有健脾和胃、润肠的功效。适用于脾胃虚弱，饮食减少，肠燥便秘，痔疮出血等症。高血压、动脉硬化患者也有很好的辅助治疗效果。

油炸香蕉卷

开放分类:食物，饮食，烹饪，食谱，烹饪书。

原材料:

两根香蕉，四张糯米纸，两个咸蛋黄，面包屑，一个鸡蛋。

练习:

1，香蕉切成两瓣，咸蛋黄放微波炉里煮熟压成泥，鸡蛋打成蛋液。

2.把糯米纸摊开，放一根香蕉，然后包一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，蘸蛋液，再包一层面包屑。

3、煎的时候油温不要太高，容易糊，到金黄色的时候就可以捞出沥干。配一碟沙拉酱应该不错！

油炸香蕉

开放分类:食品，饮食，小吃，烹饪，食谱。

原材料

材料:香蕉4根，鸡蛋2个。

配料:淀粉、植物油和精制糖。

实践

1.将香蕉去皮，切成1 cm左右的小块。把鸡蛋剥壳，打匀。打匀后，加入一些淀粉，打匀。注意不要太干。然后把切好的香蕉放进去，让香蕉块上盖一层刚做好的东东。

2.锅里放油，加热到三成热。用筷子一根一根的夹起香蕉片，放在油锅里炸。当它们变成金棕色时，你可以把它们拿出来放在盘子里。趁热在上面撒上精制糖。等凉了，好吃的零食就做好了。

特性

外脆里嫩，香味不会上火。

油炸香蕉肉卷

开放分类:美食，饮食，生活，烹饪，菜谱。

原材料:

里脊肉1斤，香蕉3根，蛋清1个，面粉和面包屑(或面包)。

练习:

1.里脊肉速冻1小时(切薄片比较容易)，尽量切成3cm×10cm的薄片。如果不平，可以用刀削薄(买肉片会更好)。用盐和胡椒轻拍肉片两面，腌制10分钟。

2.把香蕉切成1英寸长的段，把香蕉放在肉片上，把香蕉和肉片卷在一起。

3.把蛋白搅拌均匀。用薄薄的一层面粉——沾蛋清——沾面包屑包裹熟肉，用力按压，使面包屑牢牢粘在肉卷上。

4、锅中放2碗油，加热至7分钟，将处理好的肉卷放入油锅，中火煎4分钟。

5.这道菜外脆里嫩，绝对好吃。

(自制面包屑:将没有甜味的面包撕碎，放入微波炉中用中火翻2分钟，然后将面包碾成面包屑。)