俄罗斯美食攻略，不同的特色美食都在战斗民族俄罗斯。

俄罗斯美食介绍。世界各地的美食都有不同的特色，各国的饮食文化和食物种类也各不相同。俄罗斯食物不仅好吃，而且很特别。如果你想尝试一下俄罗斯美食的味道，我的俄罗斯美食攻略一定不能错过！

俄罗斯美食攻略

鱼子酱

鱼子酱是俄罗斯的经典食品，分为黑鱼子酱和红鱼子酱。黑鱼子酱来自鲟鱼，这是特殊的，红鱼子酱是常见的。从口感上来说，黑鱼子酱的层次感更强，根据其特点是俄罗斯餐。

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泡菜

因为俄罗斯一年中的寒冷期太长，所以泡菜的种类很多。当然最喜欢的还是酸黄瓜，吃起来清爽清淡，也很开胃。酸味可以中和烧烤的香味。

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甜菜鲱鱼沙拉

鲱鱼、土豆、胡萝卜和甜菜堆在碗里，浇上厚厚的奶酪酱。虽然热量高，但是味道还不错。有点像甜品，吃起来像吃蛋糕的口感和味道，这可能是奶酪的作用。

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俄罗斯罗宋汤

罗宋汤，一种俄罗斯食物，也是世界上最好的菜肴之一。味道浓郁，酸甜可口，开胃，汤里的配菜很入味。面包和咸菜不要太好吃！

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红煨牛肉

红烧牛肉是一道主菜，可以配酒。味道浓郁可口。食材有点像中国的番茄牛腩，但是味道完全不一样。牛肉的味道更纯正，也是俄罗斯美食中的必备菜肴。

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俄罗斯馅饼

俄罗斯馅饼是甜的，有些可以加蔬菜和肉。俄式馅饼是俄罗斯代表性的主食，基本是餐桌必备。外面吃起来脆脆的，里面蘸满汁就不错了。