中国的几种名酒
《中国历代酒评资料集》一书的序言和沈先生的《白酒行业技术进步与展望》一书的序言都提到“17名酒53优”。
这些“17 53强酒”是什么？我们先来回顾一下这些选段。
中国历届评测酒会
第一次会议
1952北京
* * *四大名酒被点名:茅台、汾酒、泸州大曲、西凤酒。
这四大名酒是最早的“一级庄”，地位至今无人撼动。其中茅台、汾酒、泸州老窖股份有限公司在五次国家评酒会上都被评为名酒，而西凤酒在其中四次被评为名酒，缺席一次很可惜，所以西凤酒的口碑比其他三家低了一半。
第二次会议
1963北京
第二届:1963在京举办，* *点名八大名酒:汾酒、五粮液、顾靖酒厂、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、董酒。
这就是现在中国人常说的中国八大名酒。除了四大名酒，五粮液、顾靖酒厂、全兴大曲酒、董酒可以归为“二等村”。当时五粮液名气不够大，只好退居“二等村”。当然，现在大家都已经认可了他家“一级庄”的品质，和波尔多的慕童酒庄颇为相似！
第三届会议
1979大连
* * *八大名酒被点名:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、顾靖酒厂、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
很多人把1979评判的八大名酒误认为中国八大名酒，所以我想提醒大家，剑南春和洋河大曲不在八大名酒之列，只能归为“三级庄”。
第四届会议
1984太原
* * * 13种名酒入选:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、顾靖酒厂、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特色黄鹤楼酒、郎酒。
双沟大曲、特色黄鹤楼酒、郎酒应归为“四级村”。
第五届会议
1989合肥
* * * 17种名酒入选:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、顾靖酒厂、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特种黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
武陵酒、宝丰酒、宋河五谷酒、沱牌酒应归为“五级村”。
以上17名酒，是百万中国白酒品牌中的顶级白酒。无论是品质还是升值潜力，都是最值得购买的葡萄酒。这些葡萄酒中有许多在市场上并不昂贵，但它们的质量绝对经受住了时间的考验。很多包装精美的高价酒，未必真的比这些“老酒”好。
本文中提到的“酒厂”在中国白酒行业中并不固定。本文借用“酒庄”对红酒的定义，让朋友们更好的了解中国名酒的区别。