涮羊肉的步骤作文

涮羊肉的步骤作文如下：

严冬时节，最令人向往的便是微黄的灯光笼罩着热气腾腾的饭菜，和家人或两三知心好友，在初雪的日子里，伴着缓慢飘落的雪花，将一片片羊肉 变成暖身的食物。古话说，羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味。羊肉锅子即涮羊肉，冬日必备食品。

当一盘纹理分明的羊肉片端上来时，我的目光便被紧紧吸引住了。薄如纸，软如棉，匀如晶，齐如线，美如花，无一不完整。肉质细腻，色泽鲜艳，排列整齐，红白相间的羊肉片在洁白的玉盘中犹如盛开的红莲，或许只有惊艳才能描述它给我的震撼。

夹起一片羊肉放进翻滚的热汤中，只需短短几秒，羊肉就从鲜红色变成了暗红色，蘸一点麻香四溢的酱料，放进嘴中，肉香、酱料与汤汁的味道同时在味蕾爆炸，让人胃口大开。屋外寂静，屋内已成一片热闹欢愉的景象。

涮羊肉醇香不膻，香味纯正，鲜嫩可口。再加上新鲜的白菜、豆腐和粉条，荤素搭配，才会使涮羊肉久吃不腻，鲜味发挥得淋漓尽致，也更有益于健康。吃到正酣，外面零星小雪也已变成鹅毛大雪。水足饭饱，身上也暖和倍至。出门，雪已停，凌冽的寒风让人清醒了许多。

基本特点：

在各种文章样式中，说明文体是一种客观的说明事物,阐明事理的一种文体。在人们的社会生活中，说明文越来越显示出它的重要作用和实用价值。现实生活充分表明，说明文不是一种无足轻重的文章形式，而是运用范围极为广泛的常用文体。

它与人们的生产、工作和生活的关系相当密切，而且由于社会生活的需要，说明文写作正在大量涌现，并更多地融入到我们生活。内容具有高度科学性；结构具有清晰的条理性；语言具有严密准确性。