做了下巴可以吃鸡粥吗？

葱花鸡粥

嫩滑的鸡肉，用米酒、白胡椒粉、姜丝腌制，配以鸡骨熬制的粥，撒上葱花，浇上香油，想想就又香又暖。

材料

主料:鸡翅根、大米、调料:葱花、白胡椒粉、米酒、姜丝、盐、糖、淀粉、鸡精、香油。

工作方法

淘米加水。米与水的比例，稠粥为1: 8，稀粥为1: 12。

大火烧开，用勺子搅动锅底，不要让米粒粘在锅底，然后转小火。如果是稠粥，需要检查到一半，用勺子搅拌，以免糊了。

鸡翅去皮，用刀切掉肉；

鸡翅洗净放入煮好的粥中；

鸡肉用盐、糖、米酒、姜丝、白胡椒粉、鸡精、淀粉，加少许水，拌匀腌制备用；

用砧板和刀将葱花切好待用；

把粥煮一个小时左右。煮好后，加入鸡肉搅拌。

粥再煮的时候关火，入味，加盐，撒上葱花，淋上少许香油。