潮汕的酱菜老鸭汤怎么做？

2、山药去皮切块。

3.砂锅烧开水，加入姜片和红枣。水开后放入老鸭，再放入料酒，然后依次放入枸杞糖。4.汤不要炖太久，大概要一个半小时。等汤煨了一个小时左右，加入山药，等汤快好了再加盐。