蒸莜面需要多长时间？

蒸燕麦面条的步骤:

1.首先，和面。我喜欢用开水拌面，冷水也可以。和面的时候，把水倒掉，用筷子搅拌。面条的硬度应该适中。很适合我这样的面条。面条搅拌均匀后，稍微晾一下。如果面条不热，你可以揉一揉。用一点力揉五到十分钟。

2.？凉面的时候把黄瓜萝卜洗净切丝，放在小锅里，放点葱花蒜，然后拌上调料。其实和拌凉菜差不多，就是多加一点盐觉得要在蒸好的莜面里蘸一会儿。最好是杯子里的开水凉了再加点到菜里，不然汤一时半会儿就不够了。如果家里有咸菜，可以加泡菜汤。

3.加点胡萝卜丝，也可以根据自己口味放料。如果不喜欢冷浸，也可以把一小块猪肉切成丁，再把一个土豆切成丁或者薯片。放在小锅里，蘸燕麦片吃。

4.？现在我们开始压面。前提是家里要有压面机。将揉好的面条搓到压面机的厚度，放入压面机中，然后压出这样的面条。